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Herzlich willkommen im ARAMIS Restaurant

In unserem Restaurant erwartet Sie eine gutbürgerliche Gastronomie in behaglicher Atmosphäre.

Unser Küchen- und Restaurant-Team freut sich auf Ihren Besuch.

Unser Hotelmagazin
Lernen Sie das ARAMIS Restaurant und die Küche einmal aus einer anderen Perspektive kennen.
In unserem neuen Hotelmagazin erfahren Sie interessante Statements und Erlebnisse unserer Mitarbeiter. 

Raffiniert zusammengestellte Gerichte

...werden von unserem Küchenteam liebevoll zubereitet.

Dabei legt unser Küchenchef Matthias Kummer größten Wert auf die Qualität der zu verarbeitenden Lebensmittel. Auch deshalb werden vorrangig Produkte von regionalen Anbietern verwendet.

Herrlich kross und aus biologisch-dynamischer Erzeugung sind beispielsweise die bezogenen Backwaren und das Getreide der Demeter-Bäckerei Baier aus Herrenberg.

Ein Qualitätskriterium, das nicht nur exzellent schmeckt, sondern auch beruhigt.

Unsere Empfehlungskarte

Unsere aktuelle Speisekarte

Unser Frühlingsmenü

Unser Wintermenü

Unsere aktuelle Getränkekarte

Unsere ARAMIS-Bar-Karte

Menü- und Büffetvorschläge

Ein Gruß aus der Küche …

Liebe Gäste,

ein gutes Gericht ist für mich eine gelungene Komposition aus hochwertigen Lebensmitteln, natürlichen Gewürzen, Respekt vor Nahrungsmitteln und viel Liebe beim Zubereiten.

Deshalb bürge ich höchstpersönlich für die Verwendung von frischen Waren und einer ehrlichen Zubereitung der Nahrungsmittel, ohne künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker. Sie werden es sicher schmecken, beispielsweise beim Genuss unseres zarten Fleisches und unserer klassisch hergestellten Saucen.

Ein gutes Gericht ist allerdings dann auch erst ein Erfolg, wenn es für den Gast ein „sinnreiches“ Erlebnis ist. Es ist wie bei einem Spiel, bei dem ich mit verschiedenen Geschmacksnuancen bis hin zur perfekten Abrundung jongliere. Sehen – Riechen – Schmecken – Hören jede Sinneswahrnehmung für sich ist ein wichtiger Bestandteil, fein aufeinander abgestimmt und sich gegenseitig ergänzend führen sie zum wahren Geschmackserlebnis.

Ich wünsche Ihnen ein „sinnreiches“ Erlebnis und eine erfolgreiche Veranstaltung im ARAMIS Restaurant.
Herzlichst, Ihr Matthias Kummer

Unser Küchenchef kümmert sich um die kulinarischen Raffinessen der ausgezeichneten Küche

Sonntags-Brunch für die ganze Familie

Sonntagmorgen ausschlafen und dann ins ARAMIS ...
von 11.00-14.00 Uhr können Sie schlemmen so viel Sie wollen und es sich so richtig gut gehen lassen...

Brunch: 34,00 € pro Person inklusive 1 Glas Sekt
Kinder bis 12 Jahren zahlen 1,50 € / Lebensjahr
Kinder unter 3 Jahren frei.

 

Termine 2018
Sommerbrunch  12. August 2018
Sonntagsbrunch 09. September 2018
Brunch zum Erntedankfest 14. Oktober 2018
Brunch zum Martinstag* 11. November 2018
Nikolaus-Brunch 9. Dezember 2018

Aufpreis für Gänsebrunch 4 € /Person

Kulinarisches Verwöhnprogramm beim ARAMIS Brunch
Romantisches Candle-Light-Dinner - Liebe geht durch den Magen

Romantisches Dinner – Liebe mit Biss

Sie wollen Ihren Partner mit einem außergewöhnlichen Dinner überraschen?

Einen zauberhaften Abend genießen und sich etwas gönnen?
Mit unserem romantischen Dinnerabend "Liebe mit Biss" versprechen wir Ihnen einen besonderen Abend zu zweit, bei Kerzenlicht in behaglichem Ambiente, mit feinem Menü und exzellenten Weinen.

Preis: 43,00 € / Person
inkl. 1 Glas Sekt und 1 Flasche Mineralwasser 0,7 l

Telefonische Reservierung: 07032-781-0

Termine 2018
Liebe mit Biss Sonntag, 15. Juli 2018
Liebe mit Biss Sonntag, 19. August 2018
Liebe mit Biss Freitag, 14. September 2018
Liebe mit Biss Freitag, 19. Oktober 2018

Der Glaspavillon

steht für eine neue Dimension behaglicher Gastlichkeit.

Lichtdurchflutet und stilvoll ist die Atmosphäre. Drei variable Bankett- und Restaurationsräume offerieren eine Kapazität für bis zu 250 Personen. Die großzügige Fensterfront eröffnet Ihnen einen einzigartigen Blick auf den Natur-Badesee und auf das weite Panorama der Schwäbischen Alb. Im Sommer ein Kleinod sind zudem die idyllisch gelegene Garten-Terrassen, die Sie einladen, die exquisite Gastronomie neben Natur und Ruhe zu genießen.

Der neue Glaspavillon ist der perfekte Rahmen und eine traumhafte Kulisse für Ihre Hochzeit oder andere Familienfeiern.
Gerne beraten wir Sie bei Ihrer ganz persönlichen Feier.

 

Hochzeitslocation Herrenberg
Gartenterrasse ARAMIS

Die Terrassen

Ein lauschiges Plätzchen im Freien, die Sonne genießen, den leichten Luftzug spüren, den Blick über die schöne Landschaft ziehen lassen, einen edlen Wein trinken und sich mit leichten Gerichten kulinarisch verwöhnen lassen.
Genau das erfahren Sie auf der See-Terrasse des ARAMIS am idyllischen Natur-Badesee des Hotels. Ganz neu: nun mit modularer schattenspendenden Sonnenmarkise. Für windige oder kühlere Tage steht den Gästen zudem die Innenhof-Terrasse, mit Sonnen- und Regenschutz sowie beheizbaren Schirmen oder der lichtdurchflutete Restaurationsraum "Glaspavillon" zur Verfügung. Garantiert ein Platz zum Wohlfühlen.

Der Wintergarten

Licht durchflutet, mit einer angenehmen Einrichtung präsentiert sich unser Wintergarten.

 

Genießen Sie das umfangreiche Frühstückbuffet im ARAMIS
Kaminzimmer ARAMIS

Das Kaminzimmer

Nicht nur im Winter, wenn das Feuer im Kamin knistert und knackt fühlt man sich in unserem Kaminzimmer wohl und is(s)t gerne hier.

Das behagliche Kaminzimmer ist der romantische Rahmen für Candle-Light-Dinner oder Familien- und Betriebsfeiern.

Die BAR-LOUNGE

Stylisches Ambiente und eine angenehm dämmrige Atmosphäre zeichnet die neue Bar-Lounge des ARAMIS aus.

Trinken Sie mit Geschäftsfreunden einen letzten "sun-downer" oder ziehen Sie sich zum Entspannen in die separaten Nischen zurück.

Werfen Sie einen Blick in unsere ARAMIS-Bar-Karte ... und lassen sich verführen!

ARAMIS Bar - Entspannen Sie sich in behaglicher Atmosphäre

Restaurant | Garten-Restaurant (je nach Wetterlage)

06.00 - 10.00 Uhr Frühstücksbuffet Montag-Freitag
06.00 - 10:00 Uhr Frühstücksbüffet Samstag
07.00 - 11.00 Uhr Frühstücksbuffet Sonntag
12.00 - 14.00 Uhr Restaurant | Gartenrestaurant
14.00 - 18.00 Uhr Restaurant | Gartenrestaurant - kalte Küche mit Kuchen und Eiskarte
18.00 - 23.00 Uhr Restaurant | Gartenrestaurant - warme Küche bis 22 Uhr
14.00 - 18.00 Uhr "Kaffee+Kuchen+Eiskarte" auf Nachfrage

Genießen Sie im Restaurant d´Artagnan den Weitblick auf die Schwäbische Alb

Wellness-Bar | Hotel-Bar

09.00 -19.00 Uhr Wellness-Bar
ab 19.00 Uhr Wellness-Bar für Wellness-Gäste
ab 19.00 Uhr Hotel-Bar geöffnet

 

Wellness-Bar im ARAMIS - gönnen Sie sich nach dem Saunen eine kleine Erfrischung

Sportwelt-BAR | Beach-Biergarten (je nach Wetterlage)

08.30 - 23.00 Uhr Sportwelt-BAR - werktags (Küche 18.30-22.00 Uhr)
10.00 - 21.00 Uhr Sportwelt-BAR - Samstag (Küche 15.00-20.00 Uhr)
09.00 - 21.00 Uhr Sportwelt-BAR - Sonntag (Küche 13.00-20.00 Uhr)

ARAMIS Sportwelt-Bar - topaktuelle Sportübertragungen

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