Seit Anfang November ist Lars Mahlitz neuer Restaurantleiter im ARAMIS. Ursprünglich aus Finsterwalde stammend und bisher schon weit gereist, hat Herr Mahlitz für das ARAMIS eine klare Vision. “Bei mir steht der Mensch im Mittelpunkt! Unsere Gäste – aber auch unsere Crew – sollen sich hier im ARAMIS wohlfühlen – von Anfang an.” Mit Ruhe und Gelassenheit sowie professionellem Auftreten schafft er eine merkliche Wohlfühl-Atmosphäre. Seine bisherigen Stationen waren das Hotel Reindl´s Partenkirchener Hof (GAP), in Hamburg das Louis C. Jacob, das Hotel Post in Lech am Arlberg.