Kulinarische Highlights im ARAMIS begleiten uns durch den Herbst und die Adventszeit. In den kommenden Wochen dürfen sich unsere Gäste im SeeRestaurant in Gäufelden-Nebringen auf besondere Themenabende, saisonale Menüs und genussvolle Adventssonntage freuen.
Mal stehen Geflügel und Traube im Mittelpunkt, mal treffen Wild und Kürbis aufeinander – und mit Beginn der Adventszeit wird es bei unserem Advents-Brunch/Lunch gemütlich und festlich. Drei unterschiedliche Angebote, die eines gemeinsam haben: gutes Essen, saisonale Zutaten und die Gelegenheit, sich gemeinsam eine schöne Zeit zu machen.
Hier finden Sie alle Termine, Menüs und Preise unserer kommenden Veranstaltungen im Überblick.
Geflügel trifft Traube
24.10.2026
Bei unserem ersten Themenabend dreht sich alles um die Kombination aus Geflügel und Traube. Das Menü verbindet klassische herbstliche Aromen mit feinen, teilweise überraschenden Begleitern.
Vorspeise:
Geflügelessenz mit Crêpes-Roulade und Gemüsestreifen
Hauptgang:
Ente in zwei Gängen
Rosa gebratene Entenbrust, Glasierte Trauben mit Sojasauce
Gebratenes Gemüse, Mie-Nudeln
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Geschmorte Entenkeule, Balsamico-Glace, Rotkohl, Kartoffelknödel
Dessert:
Rosinen Crème brûlée, Schokoladenmousse, Balsamicosorbet
Preis: 45,00 €
Wilder Kürbis
14.11.2026
Wenn die Tage kürzer werden, gehören Wild und Kürbis für uns einfach zum Herbst dazu. Bei „Wilder Kürbis“ stehen genau diese saisonalen Aromen im Mittelpunkt.
Das Besondere: Sie können zwischen zwei 3 Gang Menüs und dem vollständigen 4 Gang Menü wählen.
Vorspeise:
Gebratene Wachtelbrust
Kürbis-Tarte, Feldsalat, Haselnuss
Suppe:
Kürbiscrèmesuppe
Hirschschinken, Kürbiskerne
Hauptgang:
Duett vom Reh, feines Ragout, Medaillon vom Rücken
Kartoffel-Kürbisroulade, Pilze Wirsing, Walnussjus
Dessert:
Feines von Schokolade und Kürbis
Zur Wahl stehen:
4 Gang Menü: 59,00 €
3 Gang Menü mit Vorspeise: 51,00 €
3 Gang Menü mit Suppe: 46,00 €
Bitte geben Sie bei der Reservierung direkt an, ob Sie das 3 Gang Menü mit Vorspeise, das 3 Gang Menü mit Suppe oder das 4 Gang Menü buchen möchten.
Advents-Brunch/Lunch
29.11., 06.12., 13.12. & 20.12.2026
Gemeinsam genießen, zusammensitzen und sich langsam auf Weihnachten einstimmen: An vier Adventssonntagen laden wir zu unserem Advents-Brunch/Lunch ins ARAMIS ein.
Vom abwechslungsreichen Vorspeisenbuffet über warme Hauptgerichte bis hin zum Dessert ist für eine entspannte Auszeit am Sonntag bestens gesorgt.
Vorspeisenbuffet:
Räucherfischplatte, Pasteten, Terrinen, Melone Schinken, Vitello Tonnato, Tomate Mozzarella, Kokos-Kürbiscremesuppe, buntes Salatbüffet
Hauptgänge:
Geschmorte Entenkeule, Medaillons vom Schweinefilet, Pilzrahmsauce, panierte Schnitzel vom Kalbsrücken, gebratenes Lachsfilet, Kräutersauce, vegane Kürbisgnocchi
Beilagen:
Kartoffelknödel, Spätzle, Pommes frites, bunter Reis, saisonales Gemüse
Dessert:
Schokoladenmousse, Mandarinentiramisu, Panna Cotta, Creme brûlée, Obstplatte, Gebäck
Preis: 42,00 € p.P.
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Ob Themenabend oder Advents-Brunch/Lunch: Unsere kulinarischen Highlights im ARAMIS bieten in den kommenden Wochen einige schöne Gelegenheiten für einen gemeinsamen Abend oder einen entspannten Sonntag im SeeRestaurant.
Reservierungen sind ganz einfach über unsere Homepage möglich. Dort finden Sie außerdem weitere Informationen rund um das ARAMIS und unsere aktuellen Angebote.
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Vegetarische Varianten sind bei allen Veranstaltungen auf Anfrage erhältlich.
Wir freuen uns auf viele genussvolle Herbst- und Adventsmomente im ARAMIS.